April

Gemüse: Blumenkohl, Bohnen, Champignons, Erbsen, Feldsalat, Gurken, Karotten, Kohlrabi, Kopfsalat, Kresse, Morcheln, Schwarzwurzeln, Spargel, Spinat, , Tomaten, Zwiebeln

Obst: Äpfel, Birnen, Rhabarber (Exoten: Ananas, Bananben, Grapefruit, Melonen, Orangen)

Schlachtfleisch: Hammel, Kalb, Lamm, Rind, Schwein, Spanferkel

Wild: Perlhuhn, Sumpfschnepfe

Geflügel: Ente, Hähnchen, Suppenhuhn, Truthahn

Fisch: Austern, Forellen, Garnelen, Goldbarsch, Hering, Hummer, Kabeljau, Lachs, Lengfisch, Scholle, Seezunge, Steinbutt, Stör

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