Gemüse: Blumenkohl, Bohnen, Champignons, Eisbergsalat, Erbsen, Gurken, Karotten, Kohlrabi, Kopfsalat, Kresse, Morcheln, Radieschen, Rettich, Sauerampfer, Schwarzwurzeln, Spargel, Spinat, Tomaten,Zwiebeln
Obst: Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Kirschen, Rhabarber, Stachelbeeren (Exotisch: Bananen, Grapefruit, Melonen)
Schlachtfleisch: Hammel, Kalb, Lamm, Rind, Schwein, Spanferkel
Wild: Rehbock
Geflügel: Ente, Hähnchen, Suppenhuhn, Truthahn
Fisch: Aal, Forellen, Garnelen, Herling, Hummer,Kabeljau, Lachs, Lengfisch, Makrele, Matjes, Merlan, Schleie, Scholle, Seezunge, Steinbeißer, Steinbutt, Stör